Spiedini di würstel e patate

2 PERSONA

20 MINUTI

INGREDIENTI:

  • 4 würstel plant-based IDEALE
  • 4 patate piccole
  • q.b. erbe aromatiche
  • un filo olio extra virgine di oliva
  • q.b. sale fine
  • salse a piacimento
  • stecchi di legno

PREPARAZIONE:

1) Lava e se preferisci sbuccia le patate poi tagliale a rondelle spesse circa mezzo centimetro. Prendi i würstel e tagliali a fettine della stessa dimensione.

2) Prendi uno stecchino per lo spiedo, infilaci le fette di patata e würstel alternandole tra loro. Continua fino a realizzare tutti gli spiedini.

3) Disponi gli spiedini in una teglia da forno, insaporisci con un pizzico di sale, spolverizzali con il misto di erbe aromatiche, bagnale con un filo di olio extravergine d’oliva e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti.

4) Quando sia le patate che i würstel sono perfettamente cotti, sforna e servi gli spiedini con la salsa che preferisci!

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