Fiorellini di pasta sfoglia con würstel

2 PERSONA

10 MINUTI

INGREDIENTI:

  • 4 würstel plant-based IDEALE
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 200g di mozarella ed emmental
  • 4 pomodorini pachino
  • 1 uovo

PREPARAZIONE:

1) Incidi un lato del würstel a 0,5cm di distanza fra un taglio e l’altro.

2) Passa poi a ricavare dei cerchi di pasta sfoglia con una tazza, di dimensioni tali che il würstel stia al suo interno.

3) Disponi il würstel sul cerchio di pasta con i tagli verso l’esterno e fai aderire la pasta all’interno di ogni taglio.

4) Poni al centro di ogni würstel i formaggi tagliati a piccoli pezzi e metà pomodorino.

5) Infine sbatti l’uovo e spennella la sfoglia in modo che diventi dorata durante la cottura. Fai cuocere in forno ventilato a 180° per 15 minuti circa.

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